8月29日消息,澳大利亚昆士兰大学环境健康科学联盟(Queensland Alliance for Environmental Health Sciences)研究团队在《ACS食品科学与技术》(ACS Food Science & Technology)发表研究,量化了单次使用纸杯在接触热饮时释放的微塑料与纳米塑料。第一作者为Ke Shi,研究由Elvis Okoffo博士主导。
团队对比了两类主流纸杯:内壁淋膜为化石基聚乙烯(PE)的传统款,与淋膜为「可生物降解」聚乳酸(PLA)的环保替代款。结果显示,两类纸杯接触热水后均释放大量塑料颗粒,但PLA淋膜杯释放的总颗粒质量约为PE淋膜杯的12倍。定量测量显示,PLA淋膜杯每毫升液体释放约430万个纳米颗粒,PE淋膜杯约为270万个;这些纳米颗粒的厚度约为人类头发丝的千分之一。
研究人员强调,「纸杯」并不等于「无塑料」——绝大多数纸杯内壁都有一层提供防水性和结构强度的薄塑料淋膜,而这正是颗粒释放的来源。Okoffo表示,这并不意味着消费者必须停用纸杯,也不能据此断定PLA本身不安全,但塑料颗粒对人体健康的影响尚不明确,塑料中的化学物质本不应被摄入。该研究为一次性纸杯如何成为日常塑料摄入的来源填补了关键知识空白,也呼应了近年塑料食品包装污染食物证据不断积累的趋势。
研究团队提出三项政策建议:监管机构应考虑将微/纳米塑料释放测试纳入食品接触材料(尤其是热饮产品)的安全评估;向消费者提供纸杯淋膜材质信息并考虑标签警示;制造商则应开发遇热释放更少颗粒的新型淋膜材料。通过改进产品设计、完善标签和提升公众意识,可同时减少进入人体和环境的塑料量。
(来源:Phys.org)