9月3日消息，据 C&EN 报道，食品包装论坛（Food Packaging Forum, FPF）研究人员发表于《环境科学与技术》的新研究，将15159种食品接触化学品按化学结构归入38个优先组，识别出包装制造商和监管机构应优先淘汰替换的化学物质类别，以保护人体健康。

研究发现，超过4000种用于食品包装的化学品在结构上与已知危害人体健康的化学品相似；其中70%缺乏充分的危害数据。研究通讯作者、FPF化学家 Helene Wiesinger 指出，由于大量化学品从未接受过健康效应测试，制造商往往被迫使用未研究物质——"（行业的）激励是：用什么没被测过的就行"，而这并不意味着它们真的安全。"我们试图找到一种简单且相对易于传播的方法，从未知物中发现坏家伙。"

该研究恰逢美国多个州推进或通过生产者延伸责任（EPR）法规——将产品生命周期末端成本（如回收与处置）更多转移给生产商。据可持续包装联盟统计，已有7个州通过相关法案，另有7个州已提出。EPR法规与食品接触化学品监管正在形成合力，倒逼包装材料配方透明化与有害物质替换。

对化工行业而言，这一研究为PFAS等受限物质之外的更广泛食品接触化学品淘汰清单提供了结构化学层面的优先级工具，食品包装供应链的成分审查与替代开发需求预计将持续上升。 （来源：C&EN）