11月5日消息,欧洲印刷油墨协会(EuPIA)分析专家组发布的研究显示,对薄聚烯烃食品接触材料(FCM)执行欧盟法规允许的加速迁移测试时,测试条件本身会改变材料渗透性,使结果系统性高估真实迁移水平。这一发现对印刷食品包装的合规判定具有直接意义。
按照欧盟框架法规(EC)1935/2004,包装及油墨层物质向食品的迁移不得危及消费者健康;针对塑料食品接触材料的(EU)10/2011法规允许以10天高温条件(如60℃)模拟数月室温存放——其科学依据是阿伦尼乌斯方程:温度升高会加快物质从包装向食品模拟物的扩散速率。但EuPIA指出,在这种苛刻条件(如60℃、95%乙醇)下,基材本身可能发生物理变化,而法规也承认:若测试条件导致FCM物理变化,则应改用不引发该变化的最严苛可预见使用条件。
为验证这一点,EuPIA设计了一个直观实验:用酒精性记号笔在OPP薄膜的非食品接触面标记字母R,将样品置于迁移池中,让未标记的食品接触面接触50毫升乙醇模拟物,分别在40℃、60℃下按塑料法规培养10天,并与室温(20℃)存放6个月的对照比较。结果显示:60℃下仅3小时即出现明显溶解迹象,3天后记号近乎完全消失;40℃下3天出现溶解、10天严重劣化;而室温存放179天后记号毫无变化。
研究结论是:高温乙醇模拟物会使薄聚烯烃膜渗透性上升,模拟物穿透薄膜直接接触印刷面,把正常的扩散迁移过程变成了对印刷面的直接萃取——这构成了不可接受的测试样品物理变化,其结果不能反映最严苛可预见使用条件下的真实迁移。此前EuPIA自2018年起的迁移测试也已表明,对聚烯烃基材,60℃乙醇模拟物会强烈高估所评估分析物在真实食品中的迁移。该工作由INX、东洋油墨欧洲、Actega、Sun Chemical等公司专家共同完成。对包装印刷供应链而言,这意味着以加速测试数据判定合规时需谨慎评估基材完整性,未来欧盟迁移测试方法学的修订讨论中,此类基材效应预计将成为焦点。
(来源:European Coatings)
化工头条