11月10日消息,据C&EN报道,研究人员已筛选出若干紫色细菌菌株,能够利用工业副产物中的碳源并借助光照,合成辅酶Q10(CoQ10)与类胡萝卜素色素。相关成果发表于《Environmental Science & Technology》(2026年,DOI: 10.1021/acs.est.6c07111)。
CoQ10是一种抗氧化剂,人体细胞用它支持生长与能量代谢,同时也是许多抗衰老面霜与美容产品的成分;类胡萝卜素色素则被食品与化妆品行业用作天然着色剂。目前大多数CoQ10与类胡萝卜素通过依赖糖类的微生物发酵生产,需要占用农业资源、消耗水资源并涉及额外加工步骤。相比之下,工业界每年产生大量CO2及其他副产碳流,为非糖碳源发酵提供了可能。
紫色细菌(光合细菌)以能在光照厌氧条件下代谢有机物与CO2著称,本研究表明其碳源谱可扩展至工业副产物,从而以废碳替代糖类原料定向合成高值目标产物。对精细化工与发酵行业而言,若该路线得以放大,可减少对农业基糖源的依赖并降低原料成本,为CoQ10、天然色素等高值产品的生物制造提供新路径。
(来源:C&EN)