食品包装化学品87%缺安全数据,Food Packaging Forum提出分组监管新路径
发表于《环境科学与技术》的同行评议研究显示,食品接触材料中15000多种化学品里87%缺乏充分安全数据,已知危害人类健康的化学品达1222种。瑞士Food Packaging Forum基金会提出基于化学结构的分组方法,帮助监管机构优先审查或淘汰高危物质,防止"令人遗憾的替代",弥补欧美现行食品接触材料法规的漏洞。
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发表于《环境科学与技术》的同行评议研究显示,食品接触材料中15000多种化学品里87%缺乏充分安全数据,已知危害人类健康的化学品达1222种。瑞士Food Packaging Forum基金会提出基于化学结构的分组方法,帮助监管机构优先审查或淘汰高危物质,防止"令人遗憾的替代",弥补欧美现行食品接触材料法规的漏洞。