9月2日消息，一项发表于《环境科学与技术》（Environmental Science & Technology）的同行评议研究提出，可用一种实用、新颖且可扩展的化学品分组方法保护消费者健康：将可用于或存在于食品包装、厨具及其他食品接触材料中的逾15000种化学品按结构分组，优先安排监管审查或淘汰。

研究由瑞士 Food Packaging Forum 基金会科学家完成。核心发现包括：当前欧美食品接触材料法规不足以保护消费者健康——87%的化学品缺乏充分考虑各类健康影响所需的充分安全数据；其中1222种食品接触化学品已被确认危害人类健康，另有超过13000种缺乏足够的公开数据，无法判断是否危险。

作者主张，在缺失数据补齐之前，先按化学结构对化学品分组，高效识别需优先处理的高危物质：基于分组路径的淘汰、法律限制或优先检测，可帮助政策制定者和制造商克服数据缺口难题，并预防"令人遗憾的替代"（regrettable substitution，即以一种危害尚不明确的新物质替代已知有害物质）。这一思路为欧美食品接触材料监管改革提供了可操作的技术抓手，对包装、涂料与食品供应链上游的化学品管理均有直接影响。 （来源：chemeurope）