糖苷键

化学酶法打通纤维素制淀粉路线：纤维素转直链淀粉收率达96.9%

ChemRxiv预印本提出化学酶法纤维素制淀粉新路线：先用重构纤维素溶剂将微晶纤维素解离为长链纤维糊精，再由多酶分子机器进行无细胞糖苷键重排，纤维素到直链淀粉收率达96.9%，纤维素酶用量降低95%，为粮食安全与工业生物制造提供新底物方案。

B910化工 10月14日 12:22 37