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发酵木薯淀粉-壳聚糖复合膜添加神香草精油,樱桃番茄保鲜重量损失与真菌腐败显著降低

研究人员开发出添加神香草精油的发酵木薯淀粉-壳聚糖复合涂膜用于生鲜农产品保鲜,实验显示该生物基涂层显著降低樱桃番茄的重量损失与真菌腐败率,为常规塑料包装提供了可持续替代方案。

B910化工 8月18日 23:58 5

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