弗罗茨瓦夫团队：无花果叶瓜丝氨酸蛋白酶酶解花生蛋白，显著降低IgE免疫反应性
波兰弗罗茨瓦夫医科大学与环境与生命科学大学团队发现，从无花果叶瓜提取的丝氨酸蛋白酶可精确酶解花生蛋白，显著降低其与过敏抗体的结合，但对Ara h 2/6/3等主要抗原未能完全消除，成果发表于Food Chemistry，9月26日发布。
花生过敏
共 3 篇，B910化工
粪便微生物移植治疗花生过敏I期试验见效，胆汁酸代谢物恢复口服耐受机制揭示
波士顿儿童医院NCT02960074试验显示，口服胶囊化粪便微生物移植（FMT）使部分花生过敏患者耐受性改善，应答者与Bacteroides菌属定植和胆汁酸代谢物升高相关，成果发表于Science Translational Medicine。
粪便微生物移植临床试验显示花生过敏改善，6名受试者4个月后仍获耐受
一项概念验证临床试验显示，6名花生过敏参与者在接受粪便微生物移植（FMT）胶囊治疗后，对少量花生暴露的耐受性改善持续达4个月。专家称这是食物过敏领域期待已久的结果，但距临床应用尚有距离。